อาหารผู้สูงอายุ

อาหารผู้สูงอายุ

สำหรับบ้านที่มีผู้สูงอายุ คุณคงเอาใจใส่เรื่องอาหารผู้สูงอายุเป็นพิเศษ  แต่คุณทราบหรือไม่ ว่ามีสารอาหารหรืออาหารผู้สูงอายุประเภทใดบ้าง ที่ผู้สูงอายุควรได้รับในแต่ละวัน อาหารผู้สูงอายุควรได้รับทุกวัน มีดังนี้

อาหารผู้สูงอายุประเภท เนื้อสัตว์ เนื้อปลาและเนื้อไก่จะมีความนุ่มมากกว่าเนื้อชนการเคี้ยว การกลืน ไม่ดีเท่าในวัยหนุ่มสาว การปรุงเนื้อสัตว์ทุกชนิด ควรปรุงให้นุ่มพอที่จะเคี้ยวได้ด้วย

อาหารผู้สูงอายุประเภท ธัญพืช ถั่วเมล็ดแห้ง เป็นแหล่งโปรตีนแต่ไม่ควรทานเยอะ แค่พอให้ครบ 5 หมู่ เพื่อให้โปรตีนซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

อาหารผู้สูงอายุประเภท ผักและผลไม้ ควรได้รับผักและผลไม้ทุกวัน เพื่อช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามิน เกลือแร่และควรต้มหรือนึ่งให้สุกก่อน ผลไม้ควรเป็นผลไม้ที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มเช่น มะละกอสุก กล้วยสุก แตง โม ส้ม น้ำผลไม้ ส่วนผลไม้ที่มีเนื้อแข็งจะนำมาปั่นหรือบดให้ละเอียดก่อนก็ได้

อาหารผู้สูงอายุประเภท ข้าว แป้ง และผลิตภัณฑ์ เช่น ข้าวสวย ข้าวเหนียว ขนมจีน ก๋วยเตี๋ยว ควรได้รับพอสมควร  วันละ 3-4 ถ้วยตวง

อาหารผู้สูงอายุประเภท น้ำสะอาด ควรได้รับน้ำดื่มวันละ 30-35 มิลลิลิตรต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ประมาณ 6-8 แก้วต่อวัน เมื่อดูแลรักษาสุขภาพดีแล้ว ก็ต้องรักษาสุขภาพจิตดูแลให้ดีควบคู่กันไป จิตใจสดใสร่างกายแข็งแรงกายเป็นสิ่งที่วัยสูงอายุต้องดูแลให้มาก

อาหารผู้สูงอายุ